うめのや [そば・うどん]
熊本県菊池郡大津町の うめのや です。
ここ以外にも大津周辺で同じ屋号の店を見かけた事があります。本店とか支店があるのでしょうか？…検索しましたがよくわかりませんでした…(汗)。10年位前にもう少し阿蘇よりの方で同じ屋号の店に入った気もしますが…(忘)。
肉そばを注文しました。
定食、セットメニューもあります。大好きな高菜めしもありました！…裏見てませんでした。
肉そばです。思ったより量が多めだったので高菜めしは次回という事にします。
そばは、細めの手打ち風です。だしは鰹風味が強く少し甘めに感じます…肉の味が染み出したかもです。
知らない店で肉そばがあるとつい注文してしまうので、本当の店の味がわからないのですが…(汗)、肉そばに関して言えば染み出した肉の味と だし が丁度いい甘さ加減で自分ランクのなかでは美味しい肉そばだと思いました。量も多めでサイドメニューがなくても満足できました。
ここ以外にも大津周辺で同じ屋号の店を見かけた事があります。本店とか支店があるのでしょうか？…検索しましたがよくわかりませんでした…(汗)。10年位前にもう少し阿蘇よりの方で同じ屋号の店に入った気もしますが…(忘)。
肉そばを注文しました。
定食、セットメニューもあります。大好きな高菜めしもありました！…裏見てませんでした。
肉そばです。思ったより量が多めだったので高菜めしは次回という事にします。
そばは、細めの手打ち風です。だしは鰹風味が強く少し甘めに感じます…肉の味が染み出したかもです。
知らない店で肉そばがあるとつい注文してしまうので、本当の店の味がわからないのですが…(汗)、肉そばに関して言えば染み出した肉の味と だし が丁度いい甘さ加減で自分ランクのなかでは美味しい肉そばだと思いました。量も多めでサイドメニューがなくても満足できました。
タグ：肉そば
蕎麦は大好物なので気になります＾＾）
盛り蕎麦で食べてみたいです。
by rtfk (2011-01-16 23:55)
沒有醫生的處方
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