きらく 沖縄そば

那覇市松尾の第一牧志公設市場2階の きらく です。


国際通りより市場本通りに入って商店街を進みます。(何か皆の顔がみごとにそれてます…奇跡。)

ギョとする豚の顔の皮、色鮮やかな魚やでっかい貝等が売っている豪快な市場の2階にあって、市場で買った物も調理してくれるみたいです。

中華系中心みたいですが、何でもありますね。この前食べ損ねたソーキそばを注文したら売り切れで、あまり食欲もなかったので沖縄そばと沖縄焼そばを注文。

沖縄そばです。載ってる肉はソーキとは呼べないのですかね。ニンジンが混ざったような独特なカマボコが載ってます。スープは、魚貝風味はあまり感じられずあっさりした豚の清湯スープかな？

こちらが、沖縄焼そばです。どんな物が出てくるのかワクワクしてまたが、沖縄そばの麺を使ったゴーヤ入りソース焼そばですね。ゴーヤは焼そばに入っても苦いですね…。定番なのか分かりませんが確かに沖縄焼そばでした。

沖縄そばにテーブルにあった島とうがらし(泡盛に漬けてある瓶詰)をチョチョイと振りかけてみるとスープが泡盛の味になっちまった。
アルコール度は無いみたいですが掛けすぎってことですかね…汗。

沖縄から帰ったＳＮＡの飛行機を振り返ると…ながさき龍馬くんだって。